Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio con macerazione di 12 giorni e delicati rimontaggi giornalieri Affinamento: 12 mesi in barriques nuove di rovere francese e almeno 8 mesi in bottiglia
Bolgheri Superiore Podere Roseto si presenta di colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso sono evidenti le note di frutti rossi seguite da sentori di peperoncino dolce e spezie. L’assaggio è setoso ed avvolgente, il finale con tannini vellutati.