L'azienda agricola è stata fondata nel 1921 dal bisnonno Bepi, ha proseguito il cammino con il nonno Salvatore e il padre Oreste. Negli anni '90 Claudio, con l'aiuto del fratello Mauro e della madre Piera, ha dato continuità alla tradizione e alla passione per la terra e per il vino tramandatagli dagli anziani. Il vitigno Timorasso è un'uva bianca autoctona dei Colli Tortonesi. Negli ultimi anni si è assistito alla riscoperta di questo incredibile uvaggio e Claudio Mariotto ne è stato uno dei primi fautori.
La tenuta è costituita da 54 ettari coltivati a vigneto tra Vho e il comune di Sarezzano, a un'altitudine compresa tra i 250 e i 300 m s.l.m. La cantina si trova nella frazione di Vho, sulle prime colline alle spalle di Tortona, nell'estremità sud-orientale del Piemonte. L'azienda lavora nel rispetto delle piante, senza l'uso di pesticidi, con potature e sfogliature rispettose della vite.