LA STORIA
AR Lenoble è una delle poche Maison in Champagne a essere rimasta sempre a gestione familiare. Anne e Antoine Malassagne, fratello e sorella, bisnipoti del nonno fondatore Armand-Raphaël Graser, sono oggi la quarta generazione a capo della Maison, fondata oltre 100 anni fa, nel 1920. AR Lenoble mette in valore l’eccezionale carattere dei suoi vigneti, che si estendono per 18 ettari, gran parte situati a Chouilly, uno dei 6 villaggi Grand Cru situati sulla Côte DES Blancs.
AR Lenoble è una delle poche Maison in Champagne a essere rimasta sempre a gestione familiare. Anne e Antoine Malassagne, fratello e sorella, bisnipoti del nonno fondatore Armand-Raphaël Graser, sono oggi la quarta generazione a capo della Maison, fondata oltre 100 anni fa, nel 1920. AR Lenoble mette in valore l’eccezionale carattere dei suoi vigneti, che si estendono per 18 ettari, gran parte situati a Chouilly, uno dei 6 villaggi Grand Cru situati sulla Côte DES Blancs.
LA MAISON
Dal loro arrivo nella Maison AR Lenoble, Anne e Antoine fanno la scelta di conservare dei vini di riserva in fusti di 225 litri utilizzando il principio della riserva perpetua. Pertanto, ogni anno, una parte del raccolto viene utilizzata per rinfrescare la qualità della riserva e la parte restante come vini di base utilizzati per l’assemblaggio. Qualche anno più tardi vengono inserite anche botti da 5000 litri che permettono un invecchiamento più lento e danno ai vini di riserva luminosità e freschezza.
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