Acuistata dal Signor Mauro Pacini nel 1983, Fattoria la Lecciaia è un’incantevole proprietà, situata in località Vallafrico al confine con le più antiche e prestigiose fattorie di Montalcino. La proprietà si estende per 60 ettari comprendendo boschi, uliveti e 35 ettari di vigneti di cui oltre la metà iscritti alla produzione di Brunello. Ma non pago dell’avventura Ilcinese, a distanza di vent’anni, nel 2003 Mauro Pacini acquista anche una tenuta di 90 ettari a Campagnatico in località “Le Lupaie”, di cui 16 ettari vitati all’interno della promettente denominazione Montecucco, riconosciuta come una delle stelle nascenti del firmamento enologico toscano. Oggi l’azienda viene condotta dai figli Riccardo e Alessandra.
LA TENUTA
L’azienda opera su circa 50 ettari di vigneti e produce circa 600mila di bottiglie all’anno. Le cantine, site in Montalcino e a Campagnatico, sono state recentemente ampliate ed ammodernate. Oggi sono fornite delle migliori installazioni enologiche per l’applicazione delle tecniche di vinificazione più rispettose della preziosa qualità della materia prima prodotta nei vigneti aziendali. I Brunelli di Montalcino prodotti hanno grande tipicità e riconoscibilità: classici ed intensi, con una sorprendente attitudine all’invecchiamento. Sui vigneti esistenti è stato avviato un piano di micro-zonazione e parcellizzazione ragionata dove sono circa 10 i cloni di Sangiovese coltivati.