La cantina nasce nel 1898 quando Francesco Nicosia, il bisnonno dell’attuale proprietario, decise di aprire la prima bottega di vino a Trecastagni, sul versante orientale dell’Etna. La svolta imprenditoriale avviene alla fine del XX secolo, grazie alla tenacia e allo spirito innovativo dell’attuale proprietario, Carmelo Nicosia, che, investendo in ampliamento e ristrutturazione dei vigneti e nella costruzione di una moderna cantina, portera` l’azienda di famiglia a essere protagonista della rinascita del vino siciliano.

           

LA TENUTA
I terreni storici dell’azienda sono quelli arroccati sulle pendici dell’Etna: la tenuta di Monte Gorna con i suoi terrazzamenti lavici. Ma l’azienda nel corso degli anni ha investito anche in altri appezzamenti dislocati in tutta la Sicilia. La cantina di Trecastagni e` il luogo dove la tradizione si sposa con la piu` avanzata tecnologia. Produrre vini buoni e sani, rispettando l’ambiente: Cantine Nicosia ha scelto di sposare in pieno la causa del biologico e della sostenibilità, per coniugare tutela ambientale e sicurezza alimentare, diventando da molti anni vero e proprio ‘Centro di Sostenibilità permanente’ nel panorama del vino siciliano.