POUILLY FUME AOP BIANCO 2023 750ML BOUGRIER

Pressatura morbida seguita da una vinificazione a bassa temperatura (14-16°) al fine di sprigionare al meglio gli aromi varietali. Affinamento in vasche di acciaio inox con fecce fini per mantenere il frutto e l'attacco fresco dell'uva.
Il Pouilly Fumé è un vino bianco secco, fruttato e corposo. Ricrea per noi l'inimitabile sensazione del terroir di Pouilly, grazie ai suoi aromi di pietra focaia.