VULKA ETNA ROSSO DOC 2021 750ML TENUTE NICOSIA

Affinamento: prevalentemente in acciaio, poi breve passaggio in tonneaux e infine 5-6 mesi in bottiglia. Alla vista rosso rubino vivace. Al naso ampio profilo aromatico con sentori floreali e note di frutta rossa e spezie.  Al palato grande mineralità ed equilibrio, con tannini levigati che conferiscono rotondità ad un rosso di buona struttura, dal lungo finale fruttato.
Abbinamento ideale con gustosi primi piatti, carni arrosto e formaggi semi-stagionati, ma ben s’abbina anche con piatti di pesce particolarmente saporiti.