CARTIZZE SUPERIORE DRY DOCG 750ML VARASCHIN

ZONA DI PRODUZIONE
Cartizze
VITIGNO
Glera 100%
FORMA DI COLTIVAZIONE
Sylvoz
VENDEMMIA
Manuale , 25-30 Settembre
VINIFICAZIONE
Metodo tradizionale in bianco a temperatura controllata con pressatura soffice delle uve
METODO DI LAVORAZIONE
Martinotti secondo il disciplinare Prosecco di Valdobbiadene DOCG
DATI ANALITICI
Alcool 11,5% vol. Acidità totale 6 gr./lt. Zuccheri 22 gr./lt.