CUM SANGUIS IGT 2018 750ML IL PALAZZO

VINIFICAZIONE: Vasche in acciaio inox a temperatura controllata, macerazione post-fermentativa sulle bucce per 30 giorni. Segue la fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox ad atmosfera controllata anni
MATURAZIONE: Botte grande di rovere
AFFINAMENTO: In bottiglia
DEGUSTAZIONE: Al naso presenta note di frutti rossi come ribes e lamponi, con sfumature di bacche di ginepro e fiori eleganti. Corpo pieno, tannini fini e distesi con un finale di media lunghezza che regala emozioni sin da subito.

PREMI E RICONOSCIMENTI