GAVI DOCG DEL COMUNE DI GAVI 2023 750ML PALLADINO

Ottenuto esclusivamente da uve Cortese coltivate all’interno del Comune di Gavi, è un vino fresco e di grande bevibilità. Il profumo è fruttato e floreale con note minerali, il sapore piacevolmente secco, elegante, dall’acidità ben bilanciata e dal finale delicatamente ammandorlato. Abbinamenti consigliati: Antipasti, primi piatti leggeri e piatti di pesce, con una predilezione per i crostacei. Risalta molto con formaggi non piccanti. Da servire a una temperatura di 8°/10° C.

Degustazione

Si presenta con un colore chiaro e brillante, tipico del vitigno Cortese. Al naso, sprigiona un profumo fruttato e floreale, arricchito da delicate note minerali. Al palato, il vino risulta piacevolmente secco, elegante e ben equilibrato, con un'acidità che dona freschezza e un finale delicatamente ammandorlato.

Note Degustazione

Colore: chiaro e brillante

Profumo: fruttato e floreale, arricchito da delicate note minerali

Gusto: piacevolmente secco, elegante e ben equilibrato, con un'acidità che dona freschezza e un finale delicatamente ammandorlato

Abbinamenti enogastronomici: antipasti, primi piatti leggeri, specialità di pesce, crostacei e formaggi non piccanti