Area di produzione: Mezzane di Sotto e Valle d'Illasi. Terreni
calcareo/argillosi
Altitudine vigneti: Più di 200 metri sopra il mare
Vinaccia: Amarone
Distillazione: Sistema discontinuo a corrente di vapore.
Elevazione: Acciaio inox per un periodo di 3 mesi e affinamento in botti per
più di 18 mesi..
Esame organolettico: Eelegante e rotonda, piacevolmente asciutta. Si
presenta al palato con un ricco corpo aromatico ed una calda presenza. Il
bouquet rammenta vagamente gli aromi dell'Amarone.
Contenuto alcol: 41 % vol.
Temperatura di servizio: 18 °C
Prodotto adatto per vegetariani e vegani