NUITS SAINT GEORGES 2020 750ML ANDRE GOICHOT

Il colore è rosso intenso, a volte malva. Al naso note di ciliegia, fragola, ribes nero e una volta raggiunta la maturità cuoio, tartufo e selvaggina. La frutta macerata completa il bouquet. Vigoroso e di buon corpo, ha una struttura equilibrata e robusta. Si abbina a carni saporite come l'agnello arrosto, le costolette, il petto d'anatra e la selvaggina. Sul lato formaggio, formaggi francesi a pasta molle e intensi come époisses, langres o soumaintrain.