Vitigno:
Glera 100% Vigneti in Santo Stefano di Valdobbiadene
Vinificazione: Metodo tradizionale in bianco, a temperatura controllata, con pressatura soffice delle uve.
Metodo di lavorazione:
Martinotti secondo il disciplinare DOCG
DATI ANALITICI:
Alcool 11,5% vol. Acidita totale 5,8 gr/lt. Zuccheri 12 gr./lt.