ROSSO DI MONTALCINO DOCG 2021 750ML LA LECCIAIA

Prodotto/imbottigliato
Montalcino - Siena (Italia)
Vitigni
100% Sangiovese
Terreno
Medio impasto con sabbia e deposito argilloso
Sistema di allevamento
Cordone speronato
Vendemmia
Ultima settimana di settembre/prima settimana di ottobre
Vinificazione
In tini di acciaio a temperatura controllata per 15/20 giorni con frequenti rimontaggi
Maturazione
In tini di acciaio con breve passaggio in botti di rovere per un periodo minimo di 6 mesi
Commercializzato
Al 1° anno dalla raccolta
Produzione dell’annata
30.000 bottiglie
Gradazione alcolica
14,00%
Acidità totale
5,00
Estratto secco
31,30