Uva
100% Traminer aromatico
Sistema di allevamento
Guyot
Alcool
12,50% vol
Acidità totale
5,10 g/l
Vendemmia
Manuale
Affinamento
In acciaio con permanenza del vino
per 4 mesi sui lieviti con batonnage.
Note degustative
Vino dai profumi varietali
estremamente aromatici, molto
caratteristici. Il colore è giallo
intenso con sfumature ramate.
Il suo bouquet ricorda la vaniglia,
i fiori di tiglio, la mandorla e la
frutta esotica. In bocca è fragrante
con un tipico retrogusto secco.
Accostamenti gastronomici
Vino da abbinare ad antipasti
elaborati, caldi e freddi, con pesce
in salsa o formaggi saporiti.
Speciale l’abbinamento con varie
tipologie di patè.
Da servire a 12°C.