VITIGNO 70% Glera, 30% Chardonnay
ZONA DI PRODUZIONE Nord della provincia trevigiana
VINIFICAZIONE In bianco, con pressatura soffice e resa massima 70%
SPUMANTIZZAZIONE Metodo Charmat (autoclave)
GRADAZIONE ALCOLICA 11,5%
Vol. RESIDUO ZUCCHERINO 12 g/l
PRESSIONE 5 atm.
COLORE Giallo paglierino tendente al dorato
PROFUMO Profumo di frutta matura per la presenza di uve Chardonnay
GUSTO Spiccate note minerali
ABBINAMENTI Ottimo vino da aperitivo
TEMPERATURA DI SERVIZIO 10° C
FORMATI 0,75 Lt
CONFEZIONE Imballo da 6 bottiglie
Spumante ottenuto da uve Glera e Chardonnay. Profumo fruttato, fresco ed elegante. Sentori di frutta esotica e note floreali. Gusto secco, equilibrato, saporito. Aperitivo raffinato, ottimo con antipasti, risotti delicati, salmone crudo e formaggi poco stagionati.