La storia dell'azienda ha inizio nel 1947 a Merceuil, nella Borgogna, quando André-Marcel comprò la sua prima vigna dando vita alla Maison André Goichot. La vera rivoluzione si ha nel 1987 quando il figlio André-Marie assume la direzione Maison e dà un impulso decisivo: l'azienda passa dagli ordini all'ingrosso all'imbottigliamento, diventando così una casa di commercio dedicata alla rivendita dei vini. Nel 2000 viene fatto un altro grande salto di qualità con la costruzione del moderno e tecnologico sito di produzione a Beaune. Grazie a questo e grazie all'entrata in azienda della terza generazione composta da quattro fratelli che permette all'azienda di espandere i propri orizzonti proponendo i vini della Maison al mercato internazionale.